霍巴特多功能蒸烤箱 6盘 1/1 GN 电动组合烤箱

使用 Hobart COMBI 6 x 1/1 GN 托盘电动组合烤箱，确保烹饪更高效、更精准。这款组合烤箱拥有一个可调节的自动反向叶轮风扇，位于设备的后部，确保最佳的热量分布，始终如一地快速为您提供均匀烹饪和完美褐变的食物。这款组合烤箱采用直观的触摸屏控制面板和 99 个菜谱记忆功能，操作起来也异常简单，让您的任何员工都能轻松烹饪出各种完美的菜肴。这款烤箱可容纳多达 6 个 1/1 GN 托盘，让您能够提高生产能力，最终提高盈利能力。烤箱还拥有先进的 CoreControl 功能，一旦达到所需温度，它就会自动降低能量输入，从而显著降低能耗，为您节省开支。创新的 JetControl 功能采用最新的喷射技术，可快速冷却烹饪腔，防止不必要的水和电使用，从而进一步降低您的运营成本。最先进的全自动清洁系统也使维护变得毫不费力，减少了厨房清洁所需的时间。

本机器需要由技术人员安装，并且只能由经过培训的专业人员安装。

• 尺寸 899（高）x 920（宽）x 846（深）毫米
• 材质 不锈钢
• 电源类型 电动，三相
• 供应商型号 HEJ061E
• 温度范围 0°C 至 250°C
• 电压 415V
• 重量 110 公斤
• 可能需要额外支付运费
• VisioPAD：触控面板，清晰、直观、符合人体工程学
• AirControl：连续调节和摆动风扇
• JetControl：最新喷射技术和腔室快速冷却
• CoreControl：根据需求、设定和实际显示提供适当的能量
• TwinControl：专利系统，使基本烤箱功能加倍
• 使用液体化学品进行高效自动清洁
• 六种烹饪模式
• 硬接线/三相
• 通过摆动风扇、风扇和腔室之间可渗透的分隔网格以及高效通风器实现均匀烹饪
• 可记忆 99 个个性化菜谱
• 托盘横向（东西向）装载，便于操作，更好地观察产品并提高安全性