फ्रिउलिनॉक्स सबमरीन एसबीएम-122-एचए मल्टी-फंक्शन ब्लास्ट चिलर कैबिनेट

फ्रुलिनॉक्स सबमरीन SBM-122-HA मल्टी-फंक्शन ब्लास्ट चिलर कैबिनेट के साथ भोजन के तापमान को तुरंत और आसानी से कम करें। एक पेटेंटेड चैंबर आर्द्रता-इंजेक्टिंग प्रणाली चैंबर के भीतर एक सुसंगत तापमान और आर्द्रता बनाए रखती है। दरवाजे के 4 किनारों पर चुंबकीय सील यह सुनिश्चित करती है कि रेफ्रिजरेटर का दरवाजा एयरटाइट सील के साथ बंद रहता है।

4 मापन बिंदुओं के साथ एक त्वरित-रिलीज़ हीटेड कोर प्रोब एक समान तापमान वितरण बनाता है - पूरे चिलर को एक साथ ठंडा करता है। सक्रिय आयनों (HI-GIENE) के साथ नियंत्रण-सक्रिय चैंबर सैनिटाइज़ेशन प्रणाली चिलर को कीटाणुओं और संदूषण को बनाए रखने से रोकती है - जिससे यह स्वच्छता बनाए रखने में मदद करता है।

एक 7" टच स्क्रीन कलर डिस्प्ले जिसमें कंट्रोल इंटरफेस है, आपको आवश्यकता पड़ने पर कार्यों को बदलने की क्षमता प्रदान करता है। कई कार्यों के साथ, इस SBM-122-HA ब्लास्ट चिलर को तुरंत और सटीक रूप से, व्यक्तिगत रूप से या उन्हें एक ही प्रवाह में जोड़कर प्रबंधित किया जा सकता है। कुछ कार्यों में पॉजिटिव और नेगेटिव ब्लास्ट चिलिंग, थॉइंग, प्रूफिंग और रिटार्डर-प्रूफर, पाश्चराइजेशन, धीमी गति से खाना पकाना, तापमान बनाए रखना और सुखाना शामिल है।

यह फ्रुलिनॉक्स ब्लास्ट चिलर एक USB कनेक्शन के साथ आता है जो आपको डेटा/व्यंजनों, फोटो-पहचान योग्य प्रक्रियाओं और IoT कनेक्टिविटी को मानक के रूप में अपलोड और डाउनलोड करने की अनुमति देता है। यह ब्लास्ट चिलर 24x 1/1 गैस्ट्रोनॉर्म ट्रे फिट कर सकता है।

• आयाम 1860(H) x 1100(W)mm
• सामग्री स्टेनलेस स्टील
• वोल्टेज 240V
• वारंटी 2 साल के पुर्जे और लेबर
• वजन 290kg
• कंट्रोल इंटरफेस के साथ 7" टच स्क्रीन कलर डिस्प्ले
• 4 मापन बिंदुओं के साथ त्वरित-रिलीज़ हीटेड कोर प्रोब
• सक्रिय आयनों (HI-GIENE) के साथ नियंत्रण-सक्रिय चैंबर सैनिटाइज़ेशन प्रणाली
• डेटा/व्यंजनों को अपलोड और डाउनलोड करने के लिए USB कनेक्शन
• फोटो-पहचान योग्य प्रक्रियाएं
• मानक के रूप में IoT कनेक्टिविटी
• पेटेंटेड चैंबर आर्द्रता-इंजेक्टिंग प्रणाली
• दरवाजे के 4 किनारों पर चुंबकीय सील